Home » Pratos de Peixe » Bacalhau » Bacalhau Italiano Cybercook


Setembro 12, 2009 | Visitas: 2
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Bacalhau Italiano Cybercook
Autor: 
 

Ingredientes
  • – 1 Pacote de um quilo de Espaguete
  • – 500g de bacalhau
  • – 1 lata de creme de leite
  • – ½ xícara de azeite
  • – 100g de azeitonas verdes picadas
  • – 1 cebola branca ralada
  • – 4 dentes de alho picadinhos
  • – queijo parmesão a gosto
  • – sal a gosto
  • – 1 cálice de vinho branco seco
  • – 1 pitada de páprica

Preparacao
  1. Deixe o bacalhau aferventar por 15 minutos, retire a pele e os espinhos e desfie. Reserve. Deixe dourar em uma panela, o azeite, as azeitonas, a cebola ralada e os dentes de alho até que comecem a apanhar cor. Acrescente o bacalhau e deixe dourar mais por 3 minutos. Acrescente o vinho branco misture e depois acrescente o creme de leite. O molho está pronto.
  2. Junto o molho ao macarrão que já deve estar cozido ao dente e ainda quente. Misture bem para incorporar o molho. Acrescente queijo parmesão e a páprica. Misture.
  3. Sirva em uma travessa e polvilhe com queijo parmesão. Enfeite o prato com azeitonas inteiras e regue com azeite.( O prato deve ser servido quente ) Bon apetit.

MAIS VISTOS

    Sorry. No data so far.

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com