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Outubro 13, 2011 | Visitas: 7
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Bacalhau à Floripes
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Ingredientes
  • Para 2 pessoas:
  • 1 colher(s) de farinha
  • 10 batatas médias com casca
  • 2 postas de bacalhau
  • 3 cebolas com casca
  • 3 dentes de alho
  • leite

Preparacao
  1. Colocar para cozinhar batatas e cebolas com a casca, por cima postas de bacalhau, cozido sem ferver, coberto de água.
  2. Quando estiver cozido tirar e deixar até cozinhar as cebolas e depois as batatas.
  3. Tirar as espinhas e peles do bacalhau, descascar as cebolas e batatas.
  4. Numa panela colocar uma colher de farinha com leite, 3 dentes de alho, deixar ferver e colocar as batatas, as cebolas e por fim o bacalhau – fica 20 minutos.

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