Dezembro 2, 2010 | Visitas: 8
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Bacalhau Nunca Chega
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Ingredientes
  • •150 g de bacalhau desfiado;
  • •100 g de batata palha;
  • •30 g de presunto em tirinhas;
  • •100 g de cebola picadinha;
  • •1 colher de sopa de óleo;
  • •350 g de arroz lavado e enxuto;
  • •Salsa a gosto;

Preparacao
  1. Colocar em uma panela o óleo, a cebola e o presunto para refogar, depois colocar o bacalhau desfiado e mexer para misturar todos os ingredientes, colocar a batata palha e continuar mexendo, acrescentar os ovos (misturar a clara com a gema) e o prato estará pronto quando o ovo estiver cozido.
  2. Após colocar o bacalhau em um prato, salpicar com salsa por cima a gosto e servir.

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