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Outubro 13, 2011 | Visitas: 596
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Bacalhau à moda da vovó
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Ingredientes
  • 4 postas de bacalhau demolhadas e limpas
  • 4 batatas grandes sem casca
  • 1 xicara (chá) de azeite
  • 2 dentes de alho
  • 4 folhas de hortelã
  • 2 cebolas

Preparacao
  1. Num refratário grande untado com uma colher (sopa) de azeite, colocar o bacalhau, a batata cortada em 4 e os demais ingredientes picados.
  2. Regar com o azeite restante.
  3. Levar ao forno preaquecido e assar por aproximadamente 20 minutos ou até a batata ficar macia.
  4. Retirar do forno e servir em seguida.

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