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Dezembro 15, 2009 | Visitas: 12
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Bacalhau à comunista
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Preparacao
  1. Partir um bacalhau em filetes fininhos, fazer uma massa bem fina de farinha de trigo, passar nela os filetes, um por um, e fritar. Pôr num prato de ir ao forno uma camada de filetes fritos, depois uma camada de rodas grossas de batatas cozidas e queijo parmesão; fazer molho branco e com ele cobrir o bacalhau; levar ao forno a aloirar

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