Home » Pratos de Peixe » Bacalhau » Bacalhau à Braga


Março 22, 2011 | Visitas: 4
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Bacalhau à Braga
Autor: 
 

Ingredientes
  • •3 postas de bacalhau do lombo demolhado
  • •3 cebolas grandes
  • •azeite q.b.
  • •colorau q.b.
  • •pimenta q.b.
  • •sal q.b.
  • •folha de louro
  • •vinagre q.b.
  • •1 kg de batatas (fritas às rodelas)

Preparacao
  1. Frite muito bem as postas de bacalhau em azeite.
  2. Faça uma cebolada no azeite em que fritou o bacalhau e deite uma folha de louro, colorau, pimenta, sal e uma gotas de vinagre.
  3. Coloque as postas de bacalhau numa travessa e coloque por cima a cebola.
  4. Acompanhe com batatas fritas às rodelas.

 

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com