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Fevereiro 2, 2011 | Visitas: 3
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Bacon Dourado
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Ingredientes
  • 200g de Bacon numa só fatia1 DENTE DE ALHO
  • 600g de Batatinhas novas
  • 400g de cebolinhas
  • 1 pimento vermelho
  • Sal
  • 40g de Manteiga
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • Pimenta preta em grão

Preparacao
  1. – Corte o bacon aos cubos e aloure-os numa caçarola antiaderente com um dente de alho.
  2. – Raspe e lave as batatas.
  3. Descasque as cebolinhas.
  4. – Deite ambas na caçarola e junte o pimento cortado às tiras, misture e tempere com o sal e manteiga. Tape e cozxinhe em lume brando, agitando a caçarola várias vezes, polvilhe com a salsa e pimenta grosseiramente moída.

 

 

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