Agosto 24, 2009 | Visitas: 1
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Ingredientes

bagos de carneiro lavados e sem peles
2 cebolas pequenas cortadas em rodelas finas
pimenta síria
azeite
sal

 

Modo de Fazer

Corte
os bagos e tempere com pimenta síria, sal e azeite duas horas antes de levá-los
ao fogo. Depois, frite os bagos numa frigideira e, no mesmo azeite, doure
levemente as cebolas com uma colher de vinagre. Ao servir, cubra os bagos com
as cebolas.

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