Home » Sem categoria » Baião de Dois


Novembro 7, 2009 | Visitas: 9
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Baião de Dois
Autor: 
 

Ingredientes
  • – ½ quilo de feijão mulatinho
  • – 10 xícaras de chá de água
  • – 250 gr de toucinho defumado cortado em cubinhos
  • – 2 cebolas picadas
  • – 2 dentes de alho picados
  • – 1 pimentão vermelho picado
  • – ½ xícara de chá de óleo ou banha
  • – 2 xícaras de chá de arroz
  • – 1 e ½ xícara de chá de queijo de minas picadinho
  • – sal e pimenta a gosto
  • – coentro picado a gosto

Preparacao
  1. Cozinhe o feijão. Frite o toicinho. Quando estiver sequinho, junte a cebola, o alho, o pimentão picado e refogue até que amaciem, Junte o arroz e frite mais um pouco. Junte o feijão com 3 xícaras do caldo do cozimento e deixe cozinhar até que arroz esteja cozido. Coloque sal, pimenta e junte o queijo e o coentro. Misture, aqueça e sirva.

© 2006-2018 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com