Dezembro 2, 2010 | Visitas: 9
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Banana Flambada
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Ingredientes
  • 6 bananas nanicas médias maduras
  • 1 copo de suco de laranja
  • 1 e ½ xícara de café de cointreau
  • Casca de laranja cortadas à Juliene
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 ½ xícara de açúcar
  • 1 xícara de café de coco ralado queimado (opcional)
  • Sorvete de creme

Preparacao
  1. Derreta a manteiga em uma frigideira e doure as cascas de laranja. Junte a metade do cointreau e flambe.
  2. Junte o suco e o açúcar e deixe ferver até a calda começar a engrossar.
  3. Junte as bananas inteiras, deixe cozinhar até que ambos os lados estejam bem macios.
  4. Junte o restante do cointreau.
  5. Coloque em pratos individuais, salpique com o coco.
  6. Sirva com sorvete de creme.

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