Home » Doces e Sobremesas » Diversos » Banana Flamejada, com Gelado e Coco Torrado


Outubro 27, 2010 | Visitas: 21
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Banana Flamejada, com Gelado e Coco Torrado
Autor: 
 

Ingredientes
  • •6 bananas médias maduras
  • •2 dl de sumo de laranja
  • •1 chávena e ½ de café de licor Cointreau
  • •Casca de 1 laranja cortada à juliana
  • •2 colheres de sopa de manteiga
  • •1 chávena e ½ de chá de açúcar
  • •1 chávena de café de coco ralado torrado
  • •gelado de baunilha ou outro q.b.

Preparacao
  1. Derreta a manteiga em uma frigideira e salteie as cascas de laranja. Junte a metade do licor e flameje.
  2. Junte o sumo de laranja e o açúcar e deixe ferver até a calda começar a engrossar.
  3. Junte as bananas inteiras, deixe cozinhar até que ambos os lados estejam bem macios.
  4. Junte o restante licor, deixe fervilhar uns segundos.
  5. Coloque em pratos individuais.
  6. Leve uma frigideira antiaderente ao lume com o coco ralado, mexa com uma colher de pau deixando alourar mas sem queimar.
  7. Polvilhe com o coco torrado.
  8. Sirva com uma bola ou mais de gelado.

 

© 2006-2018 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com