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Outubro 16, 2005 | Visitas: 1
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Bananinhas cristalizadas
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Ingredientes
  • 2 dúzias de bananas tipo ´Prata´ e açúcar.

Preparacao
  1. Descasque as bananas, sem usar faca. Faça uma calda em ponto de fio e coloque as
  2. bananas. Torne levar ao fogo até que as bananas fiquem roxas. Tire-as do fogo e
  3. deixe-as escorrer em uma peneira de palha e prepare uma nova calda bem rica em
  4. açúcar. Depois de bem escorridas as bananas, deite-as novamente nesta calda e
  5. deixe apurar em fogo bem brando. Depois de seca a calda, passe as bananas no
  6. açúcar e deixe secar ao sol.

 

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