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Agosto 24, 2011 | Visitas: 9
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Barquinho de Melão
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Ingredientes
  • •½ Melão médio
  • •20 Bagos de Romã
  • •3 Paus de espetadas dos pequenos
  • •250 Gr de Melancia

Preparacao
  1. Corte o melão em duas partes iguais e retire-lhe as sementes, limpe muito bem e reserve.
  2. Vá a uma das partes e escave ligeiramente para ter espaço para colocar as bolinhas do melão.
  3. Da outra parte retire as bolinhas com uma colher apropriada.
  4. Coloque o melão num prato e disponha as bolinhas de melão assim como os bagos de romã, retire a casca a dois bocadinhos de melão e corte-os, espete um em cada pau e coloque estes no prato.
  5. Descasque a melancia retire as sementes e reserve, corte a melancia de forma a parecer peixinhos e coloque os mesmos no prato.
  6. Por último corte um bocadinho de melão limpo e sem sementes, espete este num dos paus, mas com a casca.
  7. Leve ao frio até que fique bem fresquinho.
  8. Quando quiser servir se gostar, salpique o barquinho já pronto com umas gotas de sumo de laranja misturado com vinho do porto fica muito bom, também pode acompanhar com gelado a seu gosto.
  9. Eu coloquei sementes de melancia, para decorar, porque não arranjei romã.

 

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