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Janeiro 11, 2010 | Visitas: 2
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BARQUINHOS DE ATUM
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Ingredientes
  • Para a massa: *200 gr. de farinha *100 gr. de manteiga *3 colheres de sopa de
  • água *Sal
  • Para o recheio: *1 lata de atum *3 colheres de sopa de maionese *Meia colher de
  • chá de mostarda

Preparacao
  1. Prepare a massa misturando a farinha com a manteiga previamente amolecida, a
  2. água e uma pitada de sal. Depois de obter uma massa homogénea, estenda-a com a
  3. ajuda de um rolo e forre com ela forminhas individuais em forma de barquinhos.
  4. Leve ao forno a cozer por cerca de 20 minutos.
  5. Entretanto prepare o recheio. Escorra o atum, desfie-o finamente e misture com
  6. colheres de maionese e a mostarda.
  7. Retire os barquinhos do forno, deixe arrfecer e recheie-os com a mistura de
  8. atum. Termine dispondo por cima uma roseta com a maionese. Decore a gosto e
  9. sirva.

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