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Fevereiro 17, 2010 | Visitas: 3
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Batatas em Papelote
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Ingredientes
  • •4 batatas grandes
  • •2 cebolas
  • •2 tomates
  • •sal
  • •pimenta
  • •noz-moscada
  • •3 colheres de sopa de manteiga
  • •4 quadrados de folha de alumínio

Preparacao
  1. Descasque as batatas e as cebolas. Corte em rodelas o tomate, as batatas e as cebolas. Intercale as rodelas de uma batata com as de meia cebola e as de meio tomate. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Embrulhe num quadrado de folha de alumínio abundantemente untado com manteiga e feche hermeticamente. Proceda de igual modo com as restantes batatas e coloque tudo num tabuleiro. Leve a cozer em forno quente (200ºC) durante cerca de 45 minutos. Sirva as batatas quentes dentro dos papelotes.

 

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