Junho 28, 2011 | Visitas: 6
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Bauru Especial
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Ingredientes
  • •12 fatias de pão de forma sem casca
  • •400 g de queijo prato
  • •300 g de presunto gordo sem capa de gordura(fiambre)
  • •3 ovos
  • •1 lata de creme de leite (natas)
  • •1 tomate fatiado
  • •Queijo parmesão ralado
  • •Azeite de oliva
  • •Sal
  • •Orégãos

Preparacao
  1. Em um recipiente junte os 3 ovos, a lata de creme de leite (natas) sem o soro e sal.
  2. Misture bem até formar um creme.
  3. Reserve.
  4. Em um outro recipiente junte as fatias de tomate, azeite de oliva, sal e orégãos.
  5. Deixe descansando por 15 minutos.
  6. Unte uma forma, ou um refractário com margarina.
  7. Coloque 6 fatias de pão de forma sem casca.
  8. Cubra-os com o todo o presunto, as fatias de tomate e 300g do queijo prato.
  9. Coloque metade do creme por cima do queijo.
  10. Cubra com as 6 fatias restantes do pão de forma sem casca.
  11. Adicione a outra parte do creme, garantindo que todos os pães fiquem humedecidos.
  12. Cubra com as 100 g de queijo prato restantes.
  13. Polvilhe com orégãos e queijo parmesão ralado.
  14. Regue com azeite.
  15. Leve ao forno pré-aquecido até que o queijo esteja bem derretido.
  16. Retire do forno e sirva em seguida.

 

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