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Setembro 17, 2011 | Visitas: 6
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BAVAROISE DE CAFÉ (1)
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Ingredientes
  • 2 pacotes de natas de 200 ml
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 chávena de chá de café
  • 12 folhas de gelatina

Preparacao
  1. Demolhe a gelatina em água fria até ficar ligeiramente mole.
  2. Bata as natas até ficarem firmes e junte-lhes o leite condensado.
  3. Derreta a gelatina no café quente e misture ao preparado anterior após arrefecer um pouco.
  4. Bata tudo delicadamente e despeje numa forma.
  5. Leve ao frigorífico. Sirva frio.
  6. Dica: Após solidificar pode decorá-la com grãos de café ou fazer desenhos com café em pó polvilhado.

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