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Setembro 22, 2010 | Visitas: 3
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Beijinhos de Noz
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Ingredientes
  • 30 a 40 unidades.
  • 2 claras
  • 230 g de açúcar
  • 200 g de miolo de noz
  • margarina Vaqueiro

Preparacao
  1. Ligue o forno e regule-o para os 170 °C
  2. Bata as claras em castelo bem firme com a batedeira eléctrica. Sem parar de bater adicione a pouco e pouco o açúcar até obter um merengue espesso. Junte as nozes finamente raladas e envolva-as suavemente no merengue. Deite o preparado num saco de pasteleiro munido com um bico largo e canelado.
  3. Forre um tabuleiro com papel vegetal e unte-o com margarina Vaqueiro. Desenhe beijinhos de massa sobre o tabuleiro e leve a cozer no forno durante cerca de 30 minutos.
  4. Sugestão
  5. Também pode cozer estes bolinhos dentro de caixinhas de papel frisado.

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