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Setembro 17, 2011 | Visitas: 0
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BEIJO DE MÃE
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Ingredientes
  • ½ chávena de chá de miolo de noz ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa bem cheia de manteiga
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • Para o recheio
  • 200 grs. de Chocolate para Culinária
  • 3 dl de natas espessas
  • Para a cobertura
  • Chocolate para Culinária derretido
  • miolo de nozes para decoração

Preparacao
  1. Leve ao lume numa caçarola o leite condensado, as nozes raladas, a manteiga e o chocolate em pó, mexendo sempre até engrossar.
  2. Retire do lume deixe arrefecer e ponha no frigorífico.
  3. O recheio:
  4. Leve as natas ao lume até levantar fervura, retire do lume e adicione o chocolate para culinária ralado, mexendo muito bem.
  5. Deixe arrefecer e ponha no frigorífico.
  6. Retire a massa do frigorífico, retire pequenas porções, abra e ponha 1 colher de chá do recheio e enrole.
  7. Banhe, em seguida, no chocolate para culinária derretido.
  8. Sirva os beijos decorados com meias nozes.

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