Home » Sem categoria » BERINGELA AO MANJERICÃO


Janeiro 2, 2010 | Visitas: 4
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
BERINGELA AO MANJERICÃO
Autor: 
 

Ingredientes
  • (4pessoas)
  • 24 rodelas de beringela do mesmo
  • tamanho
  • 16 rodelas de queijo de cabra tipo
  • chavroux
  • 16 rodelas de tomate maduro
  • folhas
  • de manjericão
  • 120 gr. de manteiga
  • sal

Preparacao
  1. Salgue as beringelas e deixe-as escorrer por 1 hora. Lave e
  2. enxugue. Pincele-as com manteiga e grelhe até dourarem.
  3. MONTAGEM:
  4. Arrume 8
  5. unidades, em camadas, na seguinte ordem: Beringela, queijo, tomate,manjericão,
  6. beringela, queijo, tomate, manjericão,beringela. Derreta a manteiga
  7. perfumando-a com as folhas de manjericão. Coloque um pouco da manteiga
  8. derretida numa forma refratária, arrume a beringela e Leve ao forno até
  9. derreter o queijo. Sirva regadas com mais um pouco de manteiga e decoradas com
  10. salsinha e folhas de manjericão.

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com