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Fevereiro 8, 2011 | Visitas: 2
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Beterraba com Maçã (microondas)
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Ingredientes
  • 2 beterrabas grandes cortadas em tiras
  • 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
  • Sal a gosto
  • ½ xícara (chá) de água
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola grande cortada em tiras
  • 4 colheres (sopa) de vinho tinto
  • 1 maçã ácida picada

Preparacao
  1. Em um refractário, coloque a beterraba, o açúcar mascavo, o sal e a água.
  2. Tampe e cozinhe por 12 a 14 minutos na potência 10, mexendo na metade do tempo.
  3. Deixe em tempo de espera por 8 minutos com o refractário tampado.
  4. Acrescente a manteiga, a cebola em tiras, o vinho tinto e a maçã picada.
  5. Misture bem.
  6. Leve ao micro ondas por 6 a 8 minutos na potência 10.

 

 

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