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Novembro 7, 2009 | Visitas: 6
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Bife Coberto com Creme de Milho
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Ingredientes
  • – bifes de filé mignon
  • – alho, sal e pimenta
  • – manteiga para fritar

Preparacao
  1. Temperar os bifes com o alho, sal e pimenta, fritá-los na manteiga e reservar.
  2. Creme de milho
  3. Ingredientes:
  4. ou 02 latas de milho verde em conserva
  5. /2 copo de leite desnatado
  6. sal a gosto
  7. colher de sopa de manteiga
  8. lata de creme de leite
  9. /2 colher de sopa de maizena de farinha de trigo
  10. /2 caldo de carne
  11. Modo de preparo:
  12. Colocar o milho verde no liqüidificador com 01 copo de leite, bater até ficar cremoso. Depois peneirar.
  13. Coloque a manteiga em uma panela, caldo de carne, alho, cebola a gosto e deixar dourar, coloque o milho verde peneirado, o creme de leite e a maizena.
  14. Misture bem até ficar cremoso.
  15. Este prato acompanha arroz branco e batatas palhas.

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