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Fevereiro 28, 2011 | Visitas: 9
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Bife com Cerveja Preta
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Ingredientes
  • •500g de bifes
  • •1 chávena de chá de cerveja preta
  • •Sal e pimenta a gosto
  • •3 colheres de de sopa de óleo
  • •1 chávena de chá de água quente
  • •1 cubo de caldo de carne
  • •2 cebolas fatiadas

Preparacao
  1. Tempere os bifes com sal e pimenta.
  2. Numa caçarola, em lume médio, aqueça o óleo, frite os bifes dos dois lados e adicione as fatias de cebola.
  3. Dissolva o caldo de carne na água quente e despeje na caçarola.
  4. Acrescente a cerveja e tape.
  5. Cozinhe em lume brando por 15 minutos ou até amaciar.
  6. Acompanhe com arroz, batata frita e uma saladinha.
  7. Bom apetite!!!

 

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