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Janeiro 19, 2011 | Visitas: 0
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Bife com molho inglês
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Ingredientes
  • i quilo de bbife da alcatra
  • 1 embalagem de molho inglês
  • 1 chávena de óleo
  • 1 chávena de margarina
  • mostarda
  • pimenta branca
  • alho
  • sal

Preparacao
  1. Temperam-se os bifes com alho sal e pimenta e deixa-se repousar 10 minutos. Em seguida barra-se os bifes com mostarda, põe-se 1 frigideira ao lume com o óleo e a margarina e frita-se os bifes. Quando estiverem quase fritos deita-se bastante molho inglês, deixa-se ferver durante alguns minutos. Se preferir poderá adicionar natas. Pode acompanhar com puré de batata.

 

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