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Novembro 7, 2009 | Visitas: 4
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Bife de fígado para microondas
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Ingredientes
  • – 600 gr. de fígado cortado em tiras pequenas
  • – fatias de bacon
  • – cebola fatiada
  • – vinagre
  • – sal
  • – pimenta do reino em grãos, óleo

Preparacao
  1. Pincele o fígado com um pouco de óleo e depois, faça uma mistura de 2 colheres de vinagre, sal e pimenta do reino em grãos e deixo os bifes nessa mistura por uma meia hora. Numa tigela funda, coloque os bifes por cima as fatias de bacon e as cebolas cortadas, depois jogue o resto do molho que sobrou. Levo ao microondas por 12 minutos em potência 100. Aguarde alguns minutos e sirva com arroz e batatas cozidas.

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