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Fevereiro 28, 2011 | Visitas: 2
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Bifes 17 de Abril
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Ingredientes
  • •Bifes de vitela
  • •Natas
  • •Cogumelos
  • •Polpa de tomate
  • •1 cálice de vinho do Porto
  • •Margarina
  • •2 dentes de alho
  • •1 cebola
  • •sal e pimenta

Preparacao
  1. Tempere os bifes com sal e pimenta.
  2. Derreta a margarina e junte os bifes alourando-os.
  3. Retire os bifes (reserve) e junte a cebola e os dentes de alhos picados. Quando estiverem alourados junte um pouco da polpa de tomate.
  4. Refresque com um cálice de vinho do Porto e de seguida junte os cogumelos.
  5. Por fim junte as natas e quando ligarem junte os bifes.
  6. Rectifique os temperos e acompanhe com arroz e batata frita.

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