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Fevereiro 28, 2011 | Visitas: 12
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Bifes com Cebola
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Ingredientes
  • •10 bifes de alcatra
  • •1/2 copo de vinho branco seco
  • •2 colheres de sopa de manteiga
  • •2 cebolas
  • •Sal, pimenta e salsinha picada a gosto

Preparacao
  1. Fritar os bifes temperados com sal e pimenta. Reservar.
  2. Refogar na mesma gordura a cebola em rodelas.
  3. Regar com o vinho e deixar secar o líquido.
  4. Juntar os bifes para tomar gosto.
  5. Servir salpicado com salsinha.

 

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