Home » Pratos de Carne » Galinha / Frango » BIFES COZIDOS COM VEGETAIS


Janeiro 3, 2010 | Visitas: 1
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...

BIFES COZIDOS COM VEGETAIS
Autor: 
 

Ingredientes
  • 4 bifes de alcatra sem gordura (100g cada)
  • 2 xícaras de chá de chá de purê de tomate
  • ½ xícara de vinagre
  • 1 xícara de água
  • 200g de vagem
  • 4 cenouras cortadas em rodelas
  • 2 colheres de sopa de salsa picada
  • 1 folha de louro
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 cebola cortada em rodelas
  • sal
  • oregãos.

Preparacao
  1. Ponha numa panela de pressão, a cebola, os bifes, a vagem, o louro e a cenoura e polvilhe com os oregãos e o sal. Misture o purê de tomate com o vinagre e a água e despeje esse molho por cima dos bifes. Regue com o azeite. Deixe cozinhar na pressão durante 30 minutos, e sirva quente, polvilhado com a salsa.

 

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com