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Agosto 11, 2010 | Visitas: 2
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Bifes de castanha do Pará
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Preparacao
  1. Misture 6 xícaras de purê de batata com 2 xícaras de castanha picadas, 1
  2. cebola ralada, sal, orégano, noz-moscada, cheiro-verde e azeitonas picadinhas.
  3. Forme bifes, achatando as bolas na mão, passe-os no ovo batido, na farinha de
  4. rosca misturada com um pouco de castanha moída e frite-os ou asse-os em forma
  5. untada, em forno moderado, por 20 minutos. Sirva com molho de tomate.

 

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