Home » Pratos de Carne » Porco » Bifinhos com Cogumelos e Esparguete


Março 9, 2011 | Visitas: 2
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Bifinhos com Cogumelos e Esparguete
Autor: 
 

Ingredientes
  • •1 kg de bifes de porco
  • •1 cabeça de alho
  • •2 folhas de louro
  • •1 copo de vinho branco
  • •2 colheres de margarina
  • •0,5 dl de azeite
  • •uma pitada de pimentão doce
  • •sal e pimenta qb
  • •1 lata de cogumelos laminados
  • •2 cubos de caldo de carne
  • •esparguete

Preparacao
  1. Cortam-se os bifes em tirinhas, temperam-se com os alhos descascados e esmagados e reservam-se.
  2. Num tacho coloca-se o azeite, uma colher de margarina e juntam-se os bifinhos para alourar um pouco. Temperam-se de sal e pimenta, com o pimentão doce e junta-se um caldo de carne.
  3. Adiciona-se o vinho e deixa-se ferver lentamente e quando estiver quase cozido misturam-se os cogumelos.
  4. Entretanto coze-se o esparguete em água temperada de sal, com o caldo de carne e uma colher de margarina.
  5. Acompanham-se os bifinhos com o esparguete, batatas fritas e uma salada.
  6. Bom apetite…

 

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com