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Fevereiro 1, 2011 | Visitas: 7
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Bifinhos de Perú Saborosos
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Ingredientes
  • 8 bifinhos pequenos de perú
  • 1 cálice de martini
  • 4 colheres de sopa de natas
  • 1 lata de cogumelos
  • margarina Vaqueiro q.b.
  • sal e pimenta q.b.

Preparacao
  1. – Frite os bifinhos na margarina até alourar. Retire e no molho, coloque os cogumelos e tempere com sal e pimenta.
  2. – Deixe repousar.
  3. – Quando estiverem junte os bifinhos e regue com o martini. Deixe em lume brando por 5m, junte as natas mexa e rectifique os sabores.
  4. – Acompanhe com Arroz branco e salada!

 

 

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