Dezembro 21, 2010 | Visitas: 4
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Bifinhos Picados
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Ingredientes
  • (Para 4 pessoas)
  • 400 g de carne de vaca magra picada
  • ½ cebola
  • 2 dentes de alho
  • ½ colher de café de sal
  • pimenta, noz moscada
  • 1 colher de sopa de margarina especial
  • 2 colheres de chá de ketchup
  • salsa

Preparacao
  1. Misture a carne picada com a cebola e o alho finalmente picados. Tempere com o sal, pimenta e noz-moscada.
  2. Molde o preparado em 4 bolas e achate-as ligeiramente. Aqueça uma grelha e grelhe os bifes dos dois lados.
  3. sirva os bifes com uma nozinha de margarina especial e o ketchup. polvilhe com salsa picada.
  4. Sirva com arroz à crioula e uma salada.
  5. Calorias 181
  6. Proteínas 21,1 g
  7. Hidratos de carbono 2,6 g
  8. Gordura total 8,7 g
  9. Gordura saturada 2,9 g
  10. Colesterol 61 mg
  11. Fibra 0,7 g
  12. Sódio 262 mg

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