Maio 25, 2011 | Visitas: 15
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Bilharacos
Autor: 
 

Ingredientes
  • •Meia abóbora menina (média) cozida e escorrida
  • •200 gr nozes cortadas em pedacinhos
  • •250 gr açucar
  • •150 gr farinha sem fermento
  • •4 gemas + 2 ovos inteiros
  • •1 cálice de vinho do Porto
  • •Canela q.b.
  • •Óleo para fritar

Preparacao
  1. Depois da abóbora cozida com água e sal e escorrida passa-se pelo passe-vite.
  2. Adiciona-se o açucar e as nozes à abóbora.
  3. Adiciona-se os ovos e a farinha mexendo bem.
  4. Por fim junta-se à massa o cálice de vinho do Porto e a canela a gosto.
  5. Fazem-se bolinhas com a massa e fritam-se em óleo bem quente e colocam-se sobre papel absorvente.
  6. Depois de frios estão prontos a serem servidos.
  7. Bom apetite.

 

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com