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Novembro 7, 2009 | Visitas: 4
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Biscoitinhos Amanteigados de Laranja
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Ingredientes
  • – 4 xícaras de chá de farinha de trigo
  • – 3 colheres de chá de fermento em pó
  • – ½ colher de chá de sal
  • – 200g de manteiga ou margarina
  • – 1 xícara de chá de açúcar
  • – 1 ovo
  • – 1 colher de chá de raspa de laranja

Preparacao
  1. Peneire a farinha com o fermento e o sal. Bata a manteiga com o açúcar até ficar cremosa, junte o ovo e a raspa de laranja e continue batendo até ligar tudo muito bem. Acrescente então a farinha reservada, amassando até obter uma massa bem homogênea. Faça pequenas bolas enrolando-as com as mãos enfarinhadas e coloque-as em tabuleiro sem ser untado.
  2. Asse em forno, com calor moderado por 10 a 15 minutos

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