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Fevereiro 2, 2011 | Visitas: 5
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Biscoitinhos de chocolate
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Ingredientes
  • 3 claras
  • ¾ xíc (chá) de açúcar
  • 1 col (chá) de baunilha
  • 1 pacote de coco ralado (de 50g)
  • 180g de chocolate meio amargo, ralado grosso
  • margarina para untar

Preparacao
  1. Bata as claras em neve e junte o açúcar aos poucos, batendo sempre, até que fique bem firme.
  2. Acrescente a baunilha, o chocolate e mexa devagar.
  3. Numa assadeira untada de margarina, pingue a massa com o auxílio de uma colher de chá, deixando um espaço de uns 4 cm entre um e outro.
  4. Leve ao forno brando e deixe assar por uns 25.
  5. Retire e deixe esfriar. Depois de bem frias, conserve-as numa lata ou vidro bem fechado.

 

 

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