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Julho 4, 2011 | Visitas: 39
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Biscoito de Nata com Goiabada
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Ingredientes
  • •3 xícaras de farinha de trigo
  • •1 colher de sopa de fermento em pó
  • •1 colher de café de sal
  • •1 xícara de nata ou creme de leite longa vida
  • •1 colher de sopa de manteiga
  • •2 gemas
  • •3 colheres de sopa cheia de açúcar
  • •1 colher de café de essência de baunilha
  • •300g de goiabada
  • •Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Preparacao
  1. Peneire a farinha com o fermento e o sal.
  2. Abra uma cova e coloque a nata, a manteiga, as gemas, o açúcar e a baunilha.
  3. Misture e amasse bem.
  4. Deixe descansar 30 minutos, abra a massa, corte no formato dejesado.
  5. Coloque um pedaço da goiabada e feche unindo as duas pontas opostas do quadrado.
  6. Arume as bolachinhas em assadeiras untadas.
  7. Leve ao forno médio por 45 minutos ou até as bolachinhas dourarem.
  8. Retire do forno e, por último, polvilhe o açúcar de confeiteiro.

 

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