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Março 8, 2010 | Visitas: 1
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Biscoitos de Amendoim
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Ingredientes
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 300 gr de margarina
  • 1 ½ xícara (chá) de amendoim torrado e moído
  • 1 pitada de sal
  • 1 cálice de vinho doce
  • 2 xícaras (chá) bem cheias de farinha de trigo
  • Açúcar cristal (o suficiente para passar nos biscoitos)

Preparacao
  1. Bata o açúcar com a margarina até formar um creme, junte o resto dos ingredientes pela ordem acima. Forme uma bola com a massa (se precisar, pode colocar um pouco mais de farinha) e leve á geladeira por 2 a 3 horas. Depois, enrole os biscoitos da forma desejada e coloque em tabuleiro sem ser untado. Leve para assar durante 10 a 15minutos, retire do forno e passe os biscoitos pelo
  2. açúcar o que deve ser feito com cuidado porque se quebram com facilidade.

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