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Maio 17, 2011 | Visitas: 32
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Biscoitos de Claras com Geleia
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Ingredientes
  • •400 grs de farinha
  • •150 grs de açúcar
  • •150 grs de margarina
  • •1 colher (chá) de fermento em pó
  • •3 claras
  • •geleia q.b…

Preparacao
  1. Numa tigela, amassei a margarina com o açúcar, depois juntei-lhe as claras e amassei bem e, por fim, juntei-lhe a farinha e o fermento e amassei de novo tudo muito bem. (amassei com as mãos mesmo para ficar melhor).
  2. Untei um tabuleiro com manteiga, fiz bolinhas do tamanho de uma noz, um pouco e coloquei-as no tabuleiro um pouco separadas, porque crescem bastante, com uma rolha, plovilhada com farinha fiz um pequenocavidade no meio onde puz uma colher de café de doce, numas puz de morango e noutras de pêra.
  3. Levei a cozer em forno médio.

 

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