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Maio 17, 2011 | Visitas: 6
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Biscoitos de Cornflakes
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Ingredientes
  • •150g de manteiga
  • •1/2 chávena de açúcar
  • •1 ovo
  • •1/4 de uvas passas
  • •1 chávena e meia de farinha
  • •1 colher de chá de fermento em pó
  • •2 chávenas de cornflakes

Preparacao
  1. Derreta a manteiga e o açúcar numa caçarola suficientemente grande para misturar o resto dos ingredientes.
  2. Deixe arrefecer ligeiramente e misture bem o ovo, as uvas, a farinha e o fermento.
  3. Esmague levemente os cornflakes.
  4. Utilize como medida uma colher de sopa para fazer montinhos de massa.
  5. Coloque-os dentro dos cornflakes e agite para que fiquem cobertos.
  6. Disponha num tabuleiro de forno untado e achate com um garfo, deixando espaço para que cresçam.
  7. Leve ao forno a 180ºC durante 15 minutos, ou até alourarem.

 

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