Outubro 29, 2010 | Visitas: 0
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Biscoitos Delicados
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Ingredientes
  • •250 g de açúcar
  • •1 colher de sopa de água
  • •500 g de farinha de trigo
  • •125 g de manteiga
  • •1 colher de chá de fermento em pó
  • •3 ovos

Preparacao
  1. Derrete-se a manteiga e bate-se o açúcar, juntando a água e umas pedrinhas de sal, os ovos e a farinha previamente misturada com o fermento, trabalhando bem a massa.
  2. Conforme o tamanho dos ovos será a farinha suficiente ou terá de acrescentar-se mais alguma; a massa não deve ficar rija.
  3. Fazem-se os bolinhos em feitio de argolas que vão ao forno a cozer, em tabuleiros untados com manteiga.

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