Maio 25, 2011 | Visitas: 211
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Biscoitos (Esses)
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Ingredientes
  • •150 g de manteiga
  • •150 g de açúcar em pó
  • •2 ovos
  • •Raspa de ½ limão
  • •300 g de farinha
  • •200 g de chocolate

Preparacao
  1. Num recipiente, coloque a manteiga amolecida e bata-a bem com uma colher de pau.
  2. Incorpore o açúcar em pó e a raspa de limão.
  3. Misture bem e junte os ovos, batendo delicadamente.
  4. Bata o composto até obter um creme fino e cremoso.
  5. Junte a farinha peneirada e encha um saco de pasteleiro com boca em forma de estrela.
  6. Espalhe a massa, em forma de S sobre um tabuleiro forrado com papel de alumínio untado.
  7. Coza os biscoitos em forno a 180º durante 20 min.
  8. Deixe arrefecer e remova-os do tabuleiro.
  9. Derreta o chocolate e mergulhe a extremidade de cada biscoito e deixe secar bem.

 

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