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Janeiro 3, 2011 | Visitas: 4
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Bobó de galinha
Autor: 
 

Ingredientes
  • •4 k entre coxa e peito
  • •ktchup
  • •1k – tomate
  • •molho ingles
  • •2 L – de leite
  • •orégano,louro
  • •1k – tomate
  • •margarina
  • •1k – cebola
  • •1/2 k maizena
  • •cheiro verde
  • •pimentão vermelho e amarelo

Preparacao
  1. Tire a pele do frango e reseve, tempere o frango
  2. com tempero de sua preferencia, frite em pedaços inteiro, deixando criar crostas na panela,retire o frango e coloque em uma vasilha para esfriar e corte em pedaços não muito pequenos e reseve, na panela em fritou frango, coloque o tomate ,cebola pimentão, faça um molho.A pele conzinhe tire gordura que fica na agua,coloque a pele com dois copos de leite no liquidificador e bata ate fomar um creme depois coloque no molho coloque neste molho o frongo picado deixe conzinhar, faça a parte um creme branco com o restane do leite e,margarina e maizena,despeje no frango,coloque omlho ingles e ktchup.Se precisar pode colocar mais leite. Sirva com arroz branco e batata palha e saladas de sua preferencia. É uma delícia

 

 

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