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Novembro 8, 2009 | Visitas: 4
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Boca de lobo I
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Ingredientes
  • 1½ copo de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
  • 150 g de margarina
  • 1½ colher de chá de fermento
  • 3 dedos de leite(copo)
  • 1 gema
  • Sal a gosto

Preparacao
  1. Coloque em um pirex 1½ copo de farinha de trigo e a manteiga.
  2. Amasse. Em seguida, coloque o ovo, o parmesão, o sal, o fermento e, por último, o leite. Torne a amassar até a massa ficar pegajosa. Unte forminhas com bastante margarina. Passe a margarina nas mãos para pegar a massa e forrar as forminhas. Asse em forno médio por 25 minutos e tire das forminhas depois de frio. Abra ao meio e coloque o recheio a gosto.

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