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Outubro 7, 2010 | Visitas: 3
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Bola de salsichas
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Ingredientes
  • 10 a 12 unidades.
  • 200 g de salsichas cocktail
  • 300 g de farinha
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • sal
  • 4 ovos
  • 2 dl de leite
  • 2 dl de óleo Vaqueiro
  • Vaqueiro Culinesse

Preparacao
  1. Ligue o forno e regule-o para os 180 °C.
  2. Pique em pedacinhos as salsichas.
  3. Misture a farinha com o fermento em pó e uma pitada de sal.
  4. Bata os ovos com uma vara de arames até estarem desfeitos e junte-lhes o leite.
  5. Misture o óleo Vaqueiro com a farinha, junte a mistura de leite e ovos e mexa muito bem com a vara de arames até obter uma massa lisa.
  6. Junte as salsichas picadas e misture bem.
  7. Unte uma forma de bolo inglês com Vaqueiro Culinesse e polvilhe-a com farinha.
  8. Deite a massa na forma e leve a cozer no forno cerca de 1 hora ou até a bola estar cozida. Durante a cozedura pique a massa várias vezes com um palito comprido.

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