Maio 17, 2011 | Visitas: 3
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Bolachas de Cacau
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Ingredientes
  • para 6 pessoas:
  • •80g de cacau
  • •400g de açúcar
  • •125ml de óleo
  • •4 ovos
  • •2 colheres de chá de açúcar baunilhado ou algumas gotas de essência.
  • •240g de farinha
  • •2 colheres de chá de fermento em pó
  • •1/2 colher de café de sal
  • •50g de açúcar em pó

Preparacao
  1. Numa batedeira juntar o cacau o açúcar e o óleo, adicione os ovos um a um batendo sempre entre cada adição. Junte a baunilha. Num recepiente á parte misture a farinha, o fermento e o sal. Juntar ao preparado do cacau e mexer até formar uma bola. Tape e leve ao frigorifico pelo menos 4 horas.
  2. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre um tabuleiro com papel vegetal e com as mãos com açúcar em pó (para ajudar a moldar) forme bolinhas passe-as por açúcar em pó e disponha-as no tabuleiro.

 

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