Maio 17, 2011 | Visitas: 11
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Bolachas de Manteiga
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Ingredientes
  • •225 g de manteiga amolecida (e não derretida)
  • •135 g de açúcar
  • •4 gemas + 1 gema
  • •1 pitada de sal
  • •400g de farinha

Preparacao
  1. Bata a manteiga, as gemas e o açúcar.
  2. Acrescente a farinha e o sal.
  3. Deixe no frigorífico durante 45mins em formato de bola.
  4. Passado os 45mins, estenda a massa e corte em formato de bolachas.
  5. Pincele com 1 gema e disponha num tabuleiro untado de manteiga e leve ao forno durante 14mins aproximadamente. (depende do forno e do gosto)

 

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