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Outubro 10, 2005 | Visitas: 1
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Bolachas de Soja
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Ingredientes
  • – 01 xícara (chá) de margarina
  • – 02 ovos
  • – 01 e meia xícara (chá) de açúcar
  • – 01 xícara (chá) de farinha de soja
  • – 01 xícara (chá) de côco ralado
  • – 03 xícaras (chá) de polvilho doce

Preparacao
  1. Bater na batedeira a margarina, os ovos e o açúcar até formar um creme. Misturar a
  2. farinha de soja com o côco ralado ao creme, misturar bem e ir adicionando o polvilho
  3. doce até formar uma massa homogênea. Abrir a massa com o rolo e cortar os biscoitos
  4. no formato desejado. Colocar em forma untada e polvilhada com farinha de trigo,
  5. assar em forno baixo por mais ou menos 10 minutos.
  6. Rendimento: 120 unidades.

 

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