Outubro 29, 2010 | Visitas: 3
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Bolachas Deliciosas
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Ingredientes
  • •2 colheres de sopa de maisena (amido de milho)
  • •2 chávenas e meia de farinha de trigo
  • •1 chávena e meia de açúcar
  • •3 colheres de sopa cheias de manteiga
  • •2 colheres de chá de fermento em pó
  • •2 ovos geleia de marmelo ou de outra fruta q.b.

Preparacao
  1. Junta-se tudo pela a ordem indicada, trabalhando pouco a massa.
  2. Depois estende-se com o rolo, com uma espessura regular e cortam-se com um corta-bolachas pequenas rodelas que vão ao forno num tabuleiro untado com margarina.
  3. Depois de cozidos, tiram-se e deixa-se esfriar.
  4. Em seguida põe-se uma pequena camada de geleia numa bolacha, cobre-se com outra, em que se põe por cima um pouco mais de geleia e passando-a por açúcar ou coco ralado.

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