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Maio 25, 2011 | Visitas: 44
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Bolachinhas Fáceis de Chocolate
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Ingredientes
  • para 4 pessoas:
  • •250g de açúcar branco ou/e amarelo
  • •125g de manteiga mole
  • •100g a 150g de pedaços de chocolate ao seu gosto (preto, branco, com avelãs)
  • •1 ovo
  • •250g de farinha com fermento

Preparacao
  1. Pré-aquecer o forno a 180º.
  2. Misturar enérgicamente a manteiga mole com o açúcar e o ovo (a misturar deve ficar branca).
  3. Pouco a pouco, juntar a farinha misturando bem para obter uma massa lisa e homogénea.
  4. Acrescentar os pedacinhos de chocolate.
  5. Em cima duma folha de papel vegetal, utilizanda uma colher de chà, fazer uns montinhos com a massa ; deixar bastante espaço entre cada.
  6. Levar ao forno durante +/- 10mn.
  7. Ao sair do forno, as bolachinhas são moles e brancas com os bordos ligeiramente dourados ; ao arrefecer, eles vão endurecer um pouco mas o coração vai ficar fofo. Preparação : 15mn | Cozedura : 10mn

 

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