Março 20, 2006 | Visitas: 5
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Bolachinhas Recheadas
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Ingredientes
  • Açúcar – 4 colheres de sopa
  • Farinha – 250 gr
  • Fermento – 1 colher de sopa
  • Manteiga – 2 colheres de sopa
  • Ovos – 2

Preparacao
  1. Bate-se o açúcar com os ovos; depois a manteiga e por fim a farinha e o fermento, trabalhando pouco a massa. Estende-se com rolo e corta-se em forma de bolacha.
  2. Vão ao forno em tabuleiro untado de manteiga e polvilhado de farinha e depois de frias, recheiam-se com geleia, ao gosto, e envolvem-se em açúcar pilé.

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